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Süchtiger Salat

Ein bunter, frischer Salat, der mit knackigem Gemüse und würzigem Feta überzeugt. Perfekt als Beilage oder leichte Hauptmahlzeit.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Beilage, Hauptgericht, Salat
Küche: Deutsch, Mediterrane
Kalorien: 180
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Salatzutaten
  • 1 Stück Grüner Salat Kopfsalat oder Eisbergsalat sind ideal.
  • 2 Stück Tomaten Reife und saftige Früchte wählen.
  • 1 Stück Gurke In kleine Würfel schneiden.
  • 1 Stück Zwiebel Fein hacken.
  • 100 g Feta Zerbröseln und über den Salat streuen.
Dressing
  • 2 EL Olivenöl Für den Geschmack.
  • 1 EL Balsamico Für die Würze.
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack.
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Den grünen Salat waschen und in eine große Schüssel geben.
  2. Tomaten und Gurken in Stücke schneiden und hinzugeben.
  3. Zwiebel fein hacken und ebenfalls hinzufügen.
  4. Feta zerbröseln und über den Salat streuen.
  5. Olivenöl und Balsamico über den Salat träufeln.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Gut vermischen und servieren.

Notizen

Ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Kann im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt werden, aber der Salat sollte nicht länger als nötig gelagert werden.