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Streuseltaler

Eine köstliche deutsche Leckerei, die Erinnerungen an Kindheit und gemeinsames Backen weckt. Ideal für Kaffeekränzchen oder als süßer Snack.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Mehl
  • 150 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 100 g Butter ungesalzen
  • 2 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermengen.
  3. Die Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Händen einarbeiten, bis eine krümelige Masse entsteht.
  4. Die Eier und Milch hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Kreise ausstechen.
  6. Die Kreise auf ein Backblech legen und bei 180°C 12-15 Minuten backen.
  7. Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Notes

Streuseltaler können leicht variiert werden. Fügen Sie Früchte oder Nüsse hinzu für zusätzliche Geschmackskomplexität. Verwahren Sie sie in einer luftdicht verschlossenen Box.