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Spinat-Feta-Brezeln

Diese gefüllten Laugenbrezeln mit Spinat und Feta sind herzhaft, köstlich und ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Stück
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 30 g Blattspinat Frisch gewaschen und trocken geschleudert.
  • 150 g saure Sahne
  • 150 g geriebener Gouda Für einen würzigen Geschmack.
  • 80 g Feta-Käse Zerbröseln für die Füllung.
  • 2 Eier
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Brezeln
  • 6 gefrorene Brezeln Zum Auftauen bereit stellen.

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 200 Grad C vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Gefrorene Brezeln auf das Backblech legen und 10 Minuten auftauen lassen.
Füllung vorbereiten
  1. Spinat waschen, trocken schleudern und fein hacken.
  2. Den Spinat mit saurer Sahne, Eiern, geriebenem Gouda und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  3. Den zerbröselten Feta unter die Mischung heben.
Brezeln füllen und backen
  1. Die Brezeln leicht auf das Backblech drücken, um zu verhindern, dass die Füllung herausläuft.
  2. Die Füllung gleichmäßig in die Vertiefungen der Brezeln verteilen.
  3. Gefüllte Brezeln für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Brezeln können bestens mit einem frischen Dip oder Salat serviert werden.