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Spaghettisalat

Ein erfrischender und leichter Spaghettisalat, ideal für Grillabende und Picknicks. Mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse und einem cremigen Dressing.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 servings
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Spaghetti Für den Salat
  • 200 g Kirschtomaten Geviertelt
  • 1 Stück Gurke In Würfel geschnitten
  • 150 g Mais
  • 150 g Erbsen (gekocht)
  • 3-4 EL Mayonnaise Für das Dressing
  • 2-3 EL Joghurt Für das Dressing
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter zum Garnieren Zum Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, dann abtropfen lassen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Kirschtomaten vierteln, Gurke würfeln und zusammen mit dem Mais und den Erbsen in eine große Schüssel geben.
  3. Die abgekühlten Spaghetti hinzufügen.
  4. Mayonnaise und Joghurt dazugeben und alles gut vermischen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig rühren, bis alles gerade so verbunden ist.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Der Salat eignet sich hervorragend für Grillabende oder als leichtes Abendessen. Er kann im Voraus zubereitet und für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.