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Spaghettisalat

Ein erfrischender Spaghettisalat, ideal für sonnige Tage und gesellige Zusammenkünfte. Ein Gericht voller italienischer Aromen und frischer Zutaten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Spaghetti Al dente kochen
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt Für frische Aromen
  • 1 Stück kleine rote Zwiebel, gehackt
  • 150 g Kirschtomaten, halbiert Süß und saftig
  • 150 g Feta-Käse, gewürfelt Für eine cremige Textur
  • 3 EL Olivenöl Für das Dressing
  • 2 EL Balsamico-Essig Für einen würzigen Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • Frische Kräuter Basilikum oder Petersilie Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen und abkühlen lassen.
  2. In einer großen Schüssel die gekochten Spaghetti mit Paprika, Zwiebel, Tomaten und Feta vermengen.
  3. Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und gut umrühren.
  4. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und servieren. Kann warm oder kalt genossen werden.

Notes

Für mehr Geschmack können Sie Chiliflocken hinzufügen oder den Salat mit gerösteten Pinienkernen bestreuen. Idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.