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Spaghettisalat

Ein frischer und leichter Spaghettisalat, perfekt für Grillabende, Picknicks oder ein leichtes Abendessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Italienisch, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 250 g Spaghetti Al dente gekocht
  • 200 g Cherrytomaten Vierteln
  • 1 Gurke In dünne Scheiben schneiden
  • 150 g Feta-Käse In kleine Stücke zerbröseln
  • 100 g Oliven Grüne oder schwarze Oliven, nach Geschmack
  • 1 rote Zwiebel In feine Ringe oder kleine Würfel schneiden
Für das Dressing
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Dekoration
  • frische Kräuter nach Wahl Optional, zur Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
  2. Gurke, Cherrytomaten, Zwiebel und Feta klein schneiden.
  3. In einer großen Schüssel die abgekühlten Spaghetti mit den geschnittenen Zutaten vermengen.
  4. Oliven, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  5. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notes

Sie können den Salat beliebig variieren, zusätzliche Gemüsesorten oder Dressings nutzen. Ideal auch als Buffetgericht.