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Spaghetti in Käse-Sahnesoße mit Schinken & Pilzen

Ein köstliches und herzhaftes Seelenessen, das die italienische Küche mit deutschem Komfort vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Pasta
Cuisine: Deutsch, Italienisch
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Spaghetti Frische oder getrocknete Spaghetti
  • 200 g Schinken Hochwertiger Schinken
  • 200 g Champignons In Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne Frische Sahne
  • 100 g Käse (gerieben) Z.B. Parmesan oder Gouda
  • 1 Zwiebel Fein gehackt
  • 2 zehen Knoblauch Fein gehackt
  • 2 El Olivenöl Zum Anbraten
  • nach Geschmack Salz Zum Würzen
  • nach Geschmack Pfeffer Zum Würzen
  • nach Bedarf Petersilie Zur Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten, bis sie glasig sind.
  3. Schinken und Champignons hinzufügen und kurz anbraten, bis die Champignons weich sind.
  4. Sahne und geriebenen Käse hinzufügen, gut umrühren und erwärmen, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Die gekochten Spaghetti in die Soße geben und alles gut vermengen.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Dieses Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. Es kann variiert werden, indem man weiteres Gemüse hinzufügt oder statt Schinken eine vegetarische Option wählt.