Sommersalat

Ein einfacher und erfrischender Sommersalat, der perfekt für heiße Tage geeignet ist und mit frischem Gemüse zubereitet wird.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 4 servings

Course: Beilage, Salat

Cuisine: Mediterran

Calories: 150

Ingredients Method Notes

Ingredients

Frisches Gemüse

2 stück Tomaten Für eine süße Note können heirloom oder Kirschtomaten verwendet werden.
1 stück Gurke Schälen und in kleine Stücke schneiden.
1 stück Paprika In farbenfrohe Streifen schneiden.
1 stück Rote Zwiebel In feine Ringe oder Würfel schneiden.

Dressing

3 EL Olivenöl Bringt eine sanfte Fruchtigkeit.
2 EL Zitronensaft Sorgt für einen zestigen Kick.
1 TL Salz Nach Geschmack.
1 TL Pfeffer Nach Geschmack.

Method

Zubereitung

Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gut umrühren und servieren.

Notes

Lassen Sie den Salat mindestens 15 Minuten stehen, damit sich die Aromen optimal verbinden können. Ergänzen Sie frisch gehackte Kräuter für zusätzlichen Geschmack.