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Sieben-Löffel-Schokoladenkuchen

Ein einfacher und köstlicher Schokoladenkuchen, der sich leicht zubereiten lässt und die ganze Familie begeistert.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert, Kuchen
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 7 EL Mehl
  • 7 EL Zucker
  • 7 EL Kakaopulver
  • 7 EL Öl
  • 7 EL Milch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Stück Eier
  • 1 Prise Salz Betont den süßen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Eier und Zucker in einer großen Schüssel cremig verrühren.
  2. Öl und Milch unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
  3. In einer anderen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten zu der cremigen Mischung geben und vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Teig in eine gefettete Backform geben.
  6. Den vorgeheizten Ofen auf 180°C einstellen und den Kuchen 25-30 Minuten backen.
  7. Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
  8. Kuchen in der Form kurz abkühlen lassen, dann herausnehmen.
  9. Optional mit Schokoglasur oder Puderzucker dekorieren.

Notizen

Für Variationen können Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzugefügt werden. Der Kuchen lässt sich gut einfrieren und bleibt bis zu drei Monate frisch.