Ingredients
Method
Zubereitung
- Eier und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.
- Eine Prise Salz zu der Mischung geben.
- Öl und Milch hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermengen.
- Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und 10 Minuten ruhen lassen.
- Ofen auf 180 °C vorheizen und den Kuchen 25 bis 30 Minuten backen.
- Mit der Stäbchenprobe überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.
- Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
Der Kuchen bleibt in einer Kuchenbox mehrere Tage frisch. Für zusätzliche Variation können Nüsse, Schokoladenstückchen oder Obst hinzugefügt werden.