Go Back

Serbischer Bratreis

Ein nahrhaftes und herzhaftes Gericht, das Aromen von gebratenem Hackfleisch, Gemüse und Ajvar vereint – ideal für Familienessen und besondere Anlässe.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Serbisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Langkornreis Nach Packungsanleitung kochen.
  • 300 g Hackfleisch Rinderhack oder gemischtes Hack verwenden.
  • 150 g Mais Frisch oder aus der Dose.
  • 100 g Erbsen Frisch oder gefroren.
  • 150 g Möhren In Würfel geschnitten.
  • 100 g Ajvar Für zusätzliche Würze.

Method
 

Zubereitung
  1. Langkornreis nach Packungsanleitung kochen.
  2. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
  3. Das Gemüse (Mais, Erbsen, Möhren) hinzufügen und kurz mitbraten.
  4. Gekochten Reis in die Pfanne geben und mit Ajvar abschmecken.
  5. Gut vermengen und heiß servieren.

Notes

Serbischer Bratreis ist anpassbar – probiere verschiedene Gemüse und Gewürze aus. Ideal als schnelles Gericht für den Alltag oder besondere Feiern.