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Schwarzwälder Torte vom Blech

Eine köstliche und einfach zubereitete Schwarzwälder Torte vom Blech, ideal für besondere Anlässe oder als süße Versuchung für den Nachmittag.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 300 g Mehl Für den Kuchenteig
  • 200 g Butter Bei Zimmertemperatur
  • 250 g Zucker Für den Kuchenteig
  • 6 Eier Größe M
  • 1 Päckchen Backpulver Für den Kuchenteig
Füllung und Dekoration
  • 500 g Schlagsahne Für die Füllung und Dekoration
  • 200 g Sauerkirschen Abgetropft, für die Füllung
  • Schokolade zum Dekorieren Für eine schöne Präsentation

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
  3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  4. Mehl und Backpulver mischen und unter den Teig heben.
  5. Den Teig in ein gefettetes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
Backen
  1. Ca. 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  2. Abkühlen lassen und den Kuchen in zwei Schichten schneiden.
Zusammenbauen
  1. Eine Schicht mit Schlagsahne und Kirschen belegen, die andere Schicht darauflegen.
  2. Mit Schlagsahne und Schokoladenspänen dekorieren.

Notes

Für eine besondere Note können Sie die Torte mit frischen Beeren oder Minze dekorieren. Die Torte lässt sich im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.