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Schüttelpizza

Eine schnelle und köstliche Schüttelpizza, perfekt für den stressigen Alltag und ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 220 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 3 pieces Eier
  • 1 package Backpulver
  • to taste Salz & Pfeffer
  • 1 teaspoon Oregano oder italienische Kräuter
Füllung
  • 270 g Salami oder Schinken
  • 150 g geriebener Käse
  • 1 piece Paprika (optional)
  • 1 piece Zwiebel (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Eier und Milch vermengen und entweder mit einem Schneebesen rühren oder kräftig schütteln.
  2. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und vermengen.
  3. Die Salami oder den Schinken in kleine Stücke schneiden und zusammen mit optionalem Gemüse und geriebenem Käse zum Teig geben.
  4. Alles gut durchmischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
  5. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 25 bis 30 Minuten backen, bis die Schüttelpizza goldbraun ist.
Servieren
  1. Die Schüttelpizza nach Wunsch mit einem Salat oder verschiedenen Dips servieren.

Notes

Die Schüttelpizza kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden und ist auch hervorragend einfrierbar.