Zurück zum Rezept

Schüttelpizza

Eine einfache und schnell zuzubereitende Pizza, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Rezept drucken Rezept merken
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Hauptgericht, Snacks
Küche: Italienisch
Kalorien: 250
Zutaten Methode Notizen

Zutaten
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Salz Sollte nicht direkt mit Hefe in Kontakt kommen.
  • 200 ml Wasser Lauwarm.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Zusätzlich für das Backblech.
Belag
  • 1 Tasse Tomatensauce Nach Geschmack.
  • 200 g Käse Klassischerweise Mozzarella.
  • nach Wahl Belag nach Wahl (z.B. Salami, Gemüse, etc.) Variieren Sie die Auswahl nach Ihrem Geschmack.

Methode
 

Teigzubereitung
  1. Mehl in eine große Schüssel geben und durch ein Sieb lockern.
  2. Trockenhefe und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  3. Lauwarmes Wasser langsam hinzugeben und Olivenöl hinzufügen.
  4. Alles gut vermischen und abdecken. Für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
  5. In der Zwischenzeit den Ofen auf 220°C vorheizen.
Pizza belegen und backen
  1. Backblech leicht mit Olivenöl einfetten.
  2. Teigmischung gleichmäßig auf das Backblech gießen, ohne auszuwalzen.
  3. Den Teig mit Tomatensauce bestreichen und Käse gleichmäßig darüber streuen.
  4. Beläge Ihrer Wahl hinzufügen.
  5. Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und 15 bis 20 Minuten backen.
  6. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor Sie servieren.

Notizen

Servieren Sie die Schüttelpizza in Stücke, ideal für Fingerfood. Ein frischer Salat passt gut dazu.