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Schokoladentraum in 7 Löffeln

Ein köstlicher Schokoladenkuchen, der einfach zuzubereiten ist und an jeden Anlass erinnert mit seinem schokoladigen Aroma und einer fluffigen Konsistenz.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Kuchenteig
  • 200 g Zartbitterschokolade Für den intensiven Schokoladengeschmack.
  • 100 g Butter Zum Schmelzen mit der Schokolade.
  • 150 g Zucker Für die Süße des Kuchens.
  • 3 Stück Eier Für die Bindung und Luftigkeit.
  • 100 g Mehl Als Hauptbestandteil des Teigs.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für den zusätzlichen Geschmack.
  • eine Prise Salz Verbessert den Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform ein.
  2. Schmelze die Schokolade und Butter zusammen in einem Wasserbad.
  3. In einer Schüssel die Eier und den Zucker gut verrühren, bis die Mischung schaumig ist.
  4. Füge die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzu und mixe alles gut.
  5. Siebe Mehl, Vanilleextrakt und Salz dazu und hebe alles vorsichtig unter.
  6. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn 25-30 Minuten lang.
  7. Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn anschneidest und servierst.

Notes

Serviere den Kuchen mit Puderzucker oder einer Kugel Vanilleeis für ein besonderes Geschmackserlebnis.