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Schokokusstorte mit Mandarinen

Eine köstliche Kühlschranktorte mit luftiger Sahne, frischen Mandarinen und Schokoküssen – perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Torte
  • 1 Stück fertiger Tortenboden (hell oder Biskuit, ca. 26 cm) Kann im Supermarkt gekauft werden.
  • 500 ml Schlagsahne Gut gekühlt verwenden.
  • 250 g Sahnequark Auch gut gekühlt verwenden.
  • 2 Dosen Mandarinen (abgetropft) Mandarinen gut abtropfen lassen.
  • 12 Stück Schokoküsse Waffelböden vor der Verwendung entfernen.
  • 2 Päckchen Sahnesteif Verwendet zum Steifschlagen der Sahne.
  • 2 EL Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 1 TL Zitronenabrieb Optional für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Vanille Optional für zusätzlichen Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Mandarinen gut abtropfen lassen und ggf. halbieren.
  2. Waffelböden der Schokoküsse entfernen und die Schokoküsse in grobe Stücke zerlegen.
  3. Schlagsahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen.
  4. Sahnequark vorsichtig unter die steifgeschlagene Sahne heben.
  5. Schokokuss-Stücke und Hackstücke unter die Creme heben.
Zusammenbau
  1. Tortenboden auf eine Platte legen und einen Tortenring darum stellen.
  2. Mandarinen unter die Creme heben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  3. Die Torte für mindestens 3 bis 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Dekoration
  1. Die Torte mit halbierten Schokoküssen und Mandarinen dekorieren.
  2. Optional mit Sahnetupfern oder Schokoraspeln verfeinern.

Notes

Die Torte kann auch mit anderen Früchten wie Pfirsichen variiert werden. Kühl lagern und in Frischhaltefolie aufbewahren.