Mandarinen in einem Sieb gut abtropfen lassen und die Flüssigkeit ausdrücken. Lege die Mandarinen auf Küchenpapier, damit sie richtig trocken sind.

Schokoküsse in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer 1–2 Minuten zu einer glatten, fluffigen Masse pürieren.

Quark und Zitronensaft zu den pürierten Schokoküssen geben und gut verrühren, bis alles homogen ist. Rühre nur so lange, bis alles gerade verbunden ist.

Eine Backform mit den abgetropften Mandarinen auslegen.

Die Schokokuss-Quark-Mischung gleichmäßig über die Mandarinen geben und glatt streichen.

Form abdecken und mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.

Vor dem Servieren mit geriebener Schokolade, Kakao oder Minzblättern garnieren. Auf Desserttellern servieren und nach Belieben mit flüssiger Schokolade beträufeln.