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Schokokuss-Erdbeer-Torte

Ein Genuss voller Erinnerungen und Freude, die Schokokuss-Erdbeer-Torte kombiniert cremige Schokoladensahne mit frischen Erdbeeren auf einem knusprigen Keksboden. Perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Butterkekse Kann auch andere Kekse verwendet werden.
  • 100 g Butter Geschmolzen.
  • 2 EL Kakao
Für die Füllung
  • 200 g Schokoladenküsse Für intensiven Schokoladengeschmack.
  • 200 g Schlagsahne Gut gekühlt für optimale Konsistenz.
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Erdbeeren Frisch und gewaschen.

Method
 

Boden zubereiten
  1. Die Kekse in einer Küchenmaschine fein zermahlen und mit der geschmolzenen Butter sowie dem Kakao vermischen.
  2. Die Mischung in eine Springform drücken und kalt stellen.
Füllung zubereiten
  1. Die Schlagsahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
  2. Die Schokoküsse schmelzen und unter die Sahne heben.
Torte schichten
  1. Die Erdbeeren putzen und halbieren.
  2. Eine Schicht Erdbeeren auf den Keksboden legen und die Schokoladen-Sahne-Mischung darauf verteilen.
  3. Mit weiteren Erdbeeren garnieren.
Kühlen und Servieren
  1. Die Torte mindestens 2 Stunden kalt stellen, dann servieren.

Notes

Die Torte kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt etwa 3-5 Tage frisch. Gut geeignet für Feiern und besondere Anlässe.