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Schoko-Waffeln mit einem Hauch Zimt

Eine himmlisch schokoladige Waffel mit einem Hauch von Zimt, perfekt für gemütliche Nachmittage und Familienfrühstücke.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4 Waffeln
Gericht: Dessert, Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 230

Zutaten
  

Trockene Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Flüssige Zutaten
  • 2 Eier Vorher Zimmertemperatur erreichen
  • 200 ml Milch
  • 100 g Butter, geschmolzen Butter leicht abkühlen lassen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Zucker, Zimt und Salz gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
  5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
  6. Waffeln warm servieren, eventuell mit gehackten Nüssen oder einem Spritzer Orangenextrakt im Teig genießen.

Notizen

Die Waffeln sind einfach zuzubereiten und können mit verschiedenen Toppings wie Sahne, Schokoladensauce oder frischem Obst serviert werden. Reste können im Kühlschrank gelagert oder eingefroren werden.