Ingredients
Method
Teigmischung
- In einer großen Schüssel Mehl, Trockenhefe und Salz vermischen.
- Das warme Wasser hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den Teig in der Schüssel kräftig schütteln, bis er gut durchmischt ist.
TeigFormung
- Den Teig auf ein Backblech legen und gleichmäßig in Form bringen.
Belegen und Backen
- Mit Tomatensauce, Käse und gewünschtem Belag belegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
Notes
Die Schüttelpizza ist vielseitig und kann nach Belieben belegt werden. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben bis zu 2-3 Tage frisch.
