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Schnelles frisches Brot

Einfaches und schnelles Rezept für frisches Brot, das Liebe und Wärme in jeden Bissen bringt. Perfekt für jede Gelegenheit und Kinder können beim Backen helfen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Beilage, Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe Achten Sie darauf, dass die Hefe frisch ist.
  • 1 Teelöffel Salz
  • 300 ml Wasser Lauwarmes Wasser (37-40 °C)
  • 1 Esslöffel Olivenöl Kann durch anderes Pflanzenöl ersetzt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten, bis er glatt ist.
  3. Den Teig in eine gefettete Form geben und für 20 Minuten ruhen lassen.
  4. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
  5. Das Brot 25-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
  6. Abkühlen lassen und genießen.

Notes

Brot hält 2-3 Tage bei Raumtemperatur. Zum Lagern eignet sich eine stoffliche Brottüte oder eine Brotdose. Für eine längere Haltbarkeit kann das Brot eingefroren werden.