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Schneller Tortellini Salat

Ein erfrischender und bunter Tortellini Salat, ideal als Beilage zum Grillen oder als leichtes Hauptgericht an einem warmen Sommertag.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht, Salat
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 450 g Tortellini Nach Packungsanweisung kochen
  • 400 g Tomaten Gewaschen und gewürfelt
  • 3 tbl Olivenöl Für einen guten Geschmack
  • 1 handful Basilikum Frisch und grob gehackt oder in Streifen geschnitten
  • to taste Salz Nach Geschmack
  • to taste Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. Tomaten würfeln und zu den Tortellini geben.
  3. Olivenöl und gewürfeltes Basilikum hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Gut vermengen und kalt stellen.
  6. Vor dem Servieren erneut vermengen.

Notes

Der Salat kann im Kühlschrank für bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.