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Schneller Salat

Ein frischer und gesunder Salat, der schnell zubereitet werden kann und ideal für warme Sommertage ist.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Mittagessen, Salat
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Salatzutaten
  • 5 Tassen grünes Blattgemüse (z.B. Rucola, Spinat, Kopfsalat) Frisch und gut gewaschen.
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert Für mehr Farbe und Geschmack.
  • 1/2 Tasse Gurke, gewürfelt Für einen knackigen Biss.
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, dünn geschnitten Für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
Dressing
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig Kann auch durch andere Essigsorten ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Waschen Sie das Blattgemüse gründlich und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.
  2. Geben Sie das Gemüse in eine große Schüssel.
  3. Fügen Sie die Kirschtomaten, die Gurke und die rote Zwiebel hinzu.
  4. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, das Salz und den Pfeffer vermengen.
  5. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.
  6. Sofort servieren.

Notes

Für mehr Geschmack können Feta-Käse, Nüsse oder frische Kräuter hinzugefügt werden. Servieren Sie den Salat direkt nach der Zubereitung für die beste Frische.