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Schneller Pizzateig ohne Hefe

Ein einfach zubereiteter Pizzateig ohne Hefe, perfekt für spontane Abende und kreative Beläge.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Zutaten für den Pizzateig
  • 250 g Mehl Verwende einfaches Weizenmehl.
  • 150 ml Wasser Raumtemperatur.
  • 3 EL Olivenöl Für zusätzlichen Geschmack.
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver Statt Hefe für einen fluffigen Teig.

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
  4. Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220°C ca. 15-20 Minuten backen.

Notes

Du kannst den Teig im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern oder einfrieren für bis zu 3 Monate.