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Schneller Nudelauflauf mit Schinken und Käse

Ein rustikaler Nudelauflauf mit zarten Nudeln, herzhaftem Schinken und geschmolzenem Gouda, ideal für ein schnelles Familienessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln
  • 200 g gekochter Schinken In kleine Würfel schneiden
  • 150 g Gouda (gerieben)
  • 200 ml Sahne
  • 1 Stück Knoblauchzehe (gehackt) Für einen intensiven Geschmack
  • 1 EL Tomatenmark

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
  2. In einer Pfanne den gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten.
  3. Den gekochten Schinken und das Tomatenmark hinzufügen und kurz anbraten.
  4. Sahne und geriebenen Gouda unterrühren und zum Kochen bringen.
  5. Die gekochten Nudeln hinzufügen und gut vermengen.
  6. Die Mischung in eine Auflaufform geben und bei 200°C im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

Servieren Sie den Auflauf mit frischem Salat und garnieren Sie ihn mit Kräutern für eine besondere Note. Reste können im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahrt werden.