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Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ein schneller, herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, ideal für ein Familienessen.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 650 g Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 ml Crème fraîche
  • 1 Stück Ei
  • 400 g Nudeln
  • 50 g Fett Für die Auflaufform

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und das Tomatenmark hinzufügen.
  3. Crème fraîche und das Ei gut verrühren und mit dem Fleisch vermischen.
  4. Die gekochten Nudeln unter die Hackfleischmischung heben.
Backen
  1. In einer Auflaufform Fett verteilen und die Nudel-Hackfleisch-Mischung hineingeben.
  2. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

Notes

Ein schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch ist vielseitig anpassbar. Fügen Sie Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um es gesünder zu machen. Der Auflauf kann auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.