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Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ein schneller, herzhafter Nudelauflauf mit Hackfleisch, ideal für ein Familienessen.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Abendessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 550
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 650 g Hackfleisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 ml Crème fraîche
  • 1 Stück Ei
  • 400 g Nudeln
  • 50 g Fett Für die Auflaufform

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  2. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und das Tomatenmark hinzufügen.
  3. Crème fraîche und das Ei gut verrühren und mit dem Fleisch vermischen.
  4. Die gekochten Nudeln unter die Hackfleischmischung heben.
Backen
  1. In einer Auflaufform Fett verteilen und die Nudel-Hackfleisch-Mischung hineingeben.
  2. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.

Notizen

Ein schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch ist vielseitig anpassbar. Fügen Sie Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu, um es gesünder zu machen. Der Auflauf kann auch im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.