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Schneller Kühlschrankkongen

Ein schneller und cremiger Dip, perfekt für jeden Anlass. Einfach zuzubereiten und äußerst vielseitig in der Verwendung.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dip, Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 175
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Frischkäse Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat.
  • 100 g Joghurt Verleiht dem Dip eine leicht säuerliche Note.
  • 1 EL Zitronensaft Frisch gepresst für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Kräuter der Provence Bringt eine mediterrane Note.
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Nach Geschmack anpassen, z.B. weniger oder Knoblauchpulver.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • ein paar frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) Zum Garnieren.

Method
 

Zubereitung
  1. Nimm eine Schüssel und gib den Frischkäse hinein.
  2. Füge den Joghurt hinzu und verrühre die beiden Zutaten miteinander, bis sie eine glatte und cremige Konsistenz haben.
  3. Presse die Knoblauchzehe hinein und gib den Zitronensaft sowie die Kräuter der Provence dazu.
  4. Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab und rühre alles gut um.
  5. Lass den Dip kurz durchziehen und garniere ihn mit frischen Kräutern.

Notes

Passt perfekt zu frischem Brot, Gemüsesticks oder als Teil eines Buffets. Der Dip ist flexibel und kann mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen variiert werden.