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Schneller Kilo Killer

Ein einfaches, aber effektives Rezept zur Gewichtsreduktion mit magerem Hühnerfleisch und frischem Gemüse, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Gesund, Mediterran
Calories: 375
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hauptgericht
  • 500 g mageres Hühnerfleisch In kleine Würfel schneiden
  • 200 g Brokkoli In Röschen zerteilen
  • 150 g Karotten Schälen und in dünne Scheiben schneiden
  • 1 rote Paprika In Streifen schneiden
  • 1 Zucchini In Würfel schneiden
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 Saft einer Zitrone
  • nach Belieben frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum) Zur Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Brokkoliröschen abtrennen, die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Paprika in Streifen und die Zucchini ebenfalls in Würfel schneiden.
  3. Eine große Pfanne erhitzen und das Olivenöl hineingeben.
  4. Das Hühnerfleisch in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten, bis es schön goldbraun ist.
  5. Nun das Gemüse hinzufügen und alles gut vermischen.
  6. Mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  7. Den Saft einer Zitrone darüber träufeln und alles für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar, aber noch knackig ist.
  8. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Das Gericht kann problemlos in großen Mengen zubereitet werden. Es eignet sich hervorragend als Mittagessen oder Abendessen und lässt sich gut aufbewahren.