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Schnelle Zucchini-Rindfleisch Bowl

Eine köstliche, schnelle Schüssel mit Rinderhackfleisch und Zucchini, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderhackfleisch Frisch und von guter Qualität
  • 2 stück Zucchini In dünne Scheiben schneiden
  • 1 stück Zwiebel Fein hacken
  • 2 stück Knoblauchzehen Fein hacken
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprikapulver
  • nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie) Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
  3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
  4. Das Rinderhackfleisch hinzugeben und gut anbraten, bis es durchgegart ist.
  5. Zucchini hinzufügen und für etwa 5 Minuten mitbraten.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notes

Die Zucchini nicht zu lange garen, um ihre Bissfestigkeit zu bewahren.Variationen mit anderen Gemüsesorten sind möglich.