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Schnelle Spirelli-Makkaroni-Wurst-Pfanne

Ein einfaches und köstliches Familienrezept mit Spirelli-Makkaroni, Wurst und frischem Gemüse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Spirelli-Makkaroni Pasta al dente kochen
  • 200 g Wurst (z.B. Bratwurst oder Lyoner) In Scheiben schneiden
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl Für das Braten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Geriebener Käse (optional) Verleiht Cremigkeit
  • Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie)

Method
 

Zubereitung
  1. Die Spirelli-Makkaroni nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser al dente kochen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin glasig braten.
  3. Die Wurst in Scheiben schneiden und hinzufügen, bis sie leicht gebräunt ist.
  4. Die gewürfelte Paprika hinzufügen und alles für weitere 5 Minuten braten.
  5. Die gekochten Makkaroni abgießen und in die Pfanne geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen und mit frischen Kräutern garnieren.
  7. Servieren und genießen!

Notes

Für eine vegetarische Version die Wurst durch geräucherten Tofu ersetzen. Reste können in einem luftdichten Behälter 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.