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Schnelle Nudeln mit Schinken und Zwiebeln

Ein einfaches und köstliches Wohlfühlessen, das schnell zubereitet werden kann und die gesamte Familie zusammenbringt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln z.B. Spaghetti, Penne oder Fusilli
  • 150 g Schinken gewürfelt
  • 2 Zwiebeln in Ringe oder Würfel geschnitten
  • 200 g Schmand
  • 100 g geschmolzener Käse z.B. Gouda oder Mozzarella
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.
  2. In einer Pfanne etwas Öl oder Butter erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten.
  3. Den gewürfelten Schinken hinzufügen und gut vermengen, bis er durch ist.
  4. Schmand und geschmolzenen Käse unterrühren und gut vermischen.
  5. Die gekochten und abgetropften Nudeln zur Mischung in die Pfanne geben und alles sorgfältig vermengen.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Paprikapulver oder frischen Kräutern garnieren.
  7. Heiß servieren und genießen!

Notes

Die Nudeln lassen sich gut aufbewahren. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar gemacht werden. Aufwärmen kann in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erfolgen, wobei etwas Wasser oder Brühe hinzugefügt werden sollte.