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Schnelle No-Bake Schokoladenkekse

Ein impossibles und schmackhaftes Rezept für Schokoladenkekse, das ohne Backen auskommt und in kürzester Zeit zubereitet ist.
Prep Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180

Ingredients
  

Keksbasis
  • 200 g trockene Kekse
Schokoladenmischung
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 50 g Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinere die Kekse in einer Schüssel.
  2. Schmelze die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad.
  3. Füge den Zucker und das Vanilleextrakt hinzu und rühre gut um.
  4. Mische die geschmolzene Schokolade mit den zerbröckelten Keksen, bis alles gut vermengt ist.
  5. Presse die Mischung in eine Backform und stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
  6. Schneide in Stücke und serviere.

Notes

Die Kekse sind einfach aufzubewahren und können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch bleiben. Sie können auch gefroren werden für bis zu drei Monate.