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Schnelle Knoblauchstangen

Ein einfaches Rezept für knusprige Knoblauchstangen mit frischem Knoblauch, Butter und geriebenem Käse, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Blätterteig Hochwertiger Blätterteig für beste Ergebnisse.
  • 3-4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Frisch gehackter Knoblauch hat das intensivste Aroma.
  • 50 g Butter, geschmolzen Butter sollte frisch sein, um einen guten Geschmack zu gewährleisten.
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Gouda) Alternativ können auch andere Käsesorten verwendet werden.

Method
 

Vorbereitung und Backen
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Streifen.
  3. Vermische die gehackten Knoblauchzehen mit der geschmolzenen Butter.
  4. Bestreiche die Blätterteigstreifen mit der Knoblauchbutter.
  5. Streue den geriebenen Käse über die Streifen.
  6. Backe die Knoblauchstangen für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. Serviere sie warm.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter wie Oregano oder Rosmarin zur Knoblauchbutter hinzugefügt werden. Die Stangen lassen sich auch gut einfrieren.