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Schnelle Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Eine schnelle, gesunde und leckere Pfanne mit Hackfleisch und frischem Gemüse, ideal für hektische Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g gemischtes Hackfleisch Frisches, hochwertiges Hackfleisch sorgt für den besten Geschmack.
  • 1 Stück rote Paprika In kleine Stücke schneiden für gleichmäßiges Garen.
  • 1/2 Stück Zucchini In kleine Stücke schneiden.
  • 3 Stück Lauchzwiebeln In Ringe schneiden.
Würzung und Zusatz
  • 1 EL Gemüsebrühpulver Für die Grundwürze.
  • 1 EL Schmand Sorgt für eine cremige Konsistenz.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es gut durchgegart ist.
  2. Die Paprika, Zucchini und Lauchzwiebeln in kleine Stücke schneiden und zum Fleisch hinzufügen.
  3. Das Gemüse einige Minuten mitbraten, bis es weich ist.
  4. Gemüsebrühpulver und Schmand hinzugeben, gut vermischen und kurz erhitzen.
  5. Die Pfanne heiß servieren und genießen.

Notes

Die Pfanne kann mit frischen Kräutern garniert werden. Serviervorschläge: grüner Salat, frischer Käse oder Low-Carb-Beilagen wie Blumenkohlreis oder Zoodles.