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Schnelle Brokkoli-Hähnchen-Auflauf

Ein herzhaftes Familiengericht, das schnell zubereitet ist und die ganze Familie zusammenbringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Comfort Food, Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Tassen Brokkoli, blanchiert Frischen Brokkoli verwenden
  • 2 Tassen gekochtes Hähnchen, gewürfelt Hähnchen gut durchgekocht
  • 1 Tasse Sahne Kann durch Joghurt ersetzt werden
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar) Alternativen wie Gouda oder Mozzarella sind möglich
  • 1 Tasse Brühwürfel oder Hühnerbrühe
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 2 Tassen gekochte Nudeln (optional) Für eine sättigende Variante

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Brokkoli, Hähnchen, Sahne, Käse, Brühwürfel und Knoblauchpulver gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Optional die gekochten Nudeln hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit zusätzlichem Käse bestreuen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und sprudelnd ist.
  7. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Notes

Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und bis zu 3 Monate eingefroren werden.