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Schneewittchens Zauber

Ein himmlisches Dessert aus zarten Äpfeln, aromatischen Gewürzen und knusprigem Blätterteig, das sowohl bei Familien als auch bei Freunden beliebt ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4-5 Stück mittelgroße Äpfel, möglichst säuerliche Sorten wie Boskop oder Granny Smith Säuerliche Äpfel sind ideal für einen guten Geschmack.
  • 100 g Zucker Für die Süße der Äpfel.
  • 1-2 Teelöffel Zimt Für das besondere Aroma.
  • 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g) Zum Umhüllen der Äpfel.
  • Puderzucker Zum Bestäuben für die dekorative Note.

Method
 

Zubereitung
  1. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und gleichmäßig verteilen.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen.
  4. Den Zucker und den Zimt über die Äpfel streuen, um ihnen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  5. Den Blätterteig vorsichtig aufrollen, sodass die Äpfel innen eingewickelt sind, und in etwa 3-4 cm große Stücke schneiden.
  6. Die Stücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen die Schneewittchens Zauber mit Puderzucker bestäuben und warm oder ausgekühlt servieren.

Notes

Für das perfekte Geschmackserlebnis können Sie mit Vanilleeis oder frisch geschlagener Sahne servieren. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern oder einfrieren.