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Schneewittchen Salat

Ein erfrischender und cremiger Salat mit Äpfeln, Walnüssen, Joghurt und Sahne, der Erinnerungen weckt und besonders festlich wirkt.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Dessert, Salat
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 3 pieces Äpfel Granny Smith oder Boskoop sind ideale Sorten.
  • 100 g Walnüsse Großzügig gehackt für zusätzlichen Crunch.
  • 200 g Joghurt Nicht zu süß, um die Aromen auszugleichen.
  • 100 g Sahne Für eine cremige Textur.
  • 2 tablespoons Zucker Nach Geschmack anpassen, je nach Süße der Äpfel.
  • 1 tablespoon Zitronensaft Verhindert, dass die Äpfel braun werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Walnüsse grob hacken.
  3. In einer Schüssel die Apfelstücke mit Zitronensaft und Zucker vermengen.
  4. Joghurt und Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
  5. Den Salat mit der gehackten Walnüsse garnieren und sofort servieren.

Notizen

Servieren Sie den Salat frisch zubereitet und halten Sie ihn in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, um die Frische zu erhalten. Optimal ist die Herstellung kurz vor dem Servieren.