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Schneebällchen

Köstliche, zarte Bällchen, perfekt für jeden Anlass – einfach zuzubereiten und ein Genuss für die Sinne.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 24 Bällchen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 100

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse weiche Butter Sollte Zimmertemperatur haben.
  • 1 Dose gesüßte Kondensmilch
  • 2 Tassen Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
  • 1 TL Backpulver
Zum Bestäuben
  • 1 Tasse Puderzucker

Method
 

Zubereitung
  1. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und die gesüßte Kondensmilch hinzufügen. Gut vermengen.
  2. Das Allzweckmehl und das Backpulver hinzufügen und zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig zu kleinen Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und genießen.

Notes

Die Schneebällchen können mit verschiedenen Aromen wie Zitronenschale oder Kakao variiert werden. Sie halten sich bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter oder mehrere Monate im Gefrierbeutel.