Go Back

Schlemmer Topf mit Hackfleisch

Ein herzhaftes Gericht, perfekt für die ganze Familie, vereint Aromen von Hackfleisch, Paprika und cremiger Sahne.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 servings
Gericht: Familienessen, Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 550
Zutaten Method Notizen

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Frisches Rinderhackfleisch ist empfehlenswert.
  • 1 Zwiebel Fein hacken.
  • 2 Knoblauchzehen Fein hacken.
  • 2 Paprika (rot und grün) In kleine Würfel schneiden.
  • 400 g Dose Tomaten
  • 200 g Sahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 200 g Reis Längere Kochzeit für Basmati oder Vollkornreis.
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika Nach Geschmack hinzufügen.
  • Öl Zum Anbraten.

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem großen Topf mit etwas Öl glasig anbraten.
  2. Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
  3. Paprika würfeln und hinzufügen, einige Minuten weiter braten.
  4. Die Dose Tomaten und die Sahne hinzugeben, gut umrühren und aufkochen lassen.
  5. Den Reis hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und servieren.

Notizen

Kann variiert werden mit verschiedenen Gemüsesorten oder Fleischarten. Ideal für kreative Variationen.