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Schlemmer Topf mit Hackfleisch

Ein herzhaftes Gericht, perfekt für die ganze Familie, vereint Aromen von Hackfleisch, Paprika und cremiger Sahne.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hackfleisch Frisches Rinderhackfleisch ist empfehlenswert.
  • 1 Zwiebel Fein hacken.
  • 2 Knoblauchzehen Fein hacken.
  • 2 Paprika (rot und grün) In kleine Würfel schneiden.
  • 400 g Dose Tomaten
  • 200 g Sahne Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 200 g Reis Längere Kochzeit für Basmati oder Vollkornreis.
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika Nach Geschmack hinzufügen.
  • Öl Zum Anbraten.

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem großen Topf mit etwas Öl glasig anbraten.
  2. Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
  3. Paprika würfeln und hinzufügen, einige Minuten weiter braten.
  4. Die Dose Tomaten und die Sahne hinzugeben, gut umrühren und aufkochen lassen.
  5. Den Reis hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  6. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und servieren.

Notes

Kann variiert werden mit verschiedenen Gemüsesorten oder Fleischarten. Ideal für kreative Variationen.