Schaschliktopf aus dem Backofen

Schaschliktopf aus dem Backofen

Ein herzhaftes und vielseitiges Gericht, das die Aromen von Schweinefleisch, frischem Gemüse und würziger Soße vereint.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 45

Gesamtzeit 1

Portionen: 4 servings

Gericht: Festessen, Hauptgericht

Küche: Deutsch

Kalorien: 600

Zutaten Method Notizen

Zutaten

Hauptzutaten

600 g Schweinefleisch (Würfel)
2 pieces Zwiebeln In Würfel geschnitten
2 pieces Paprika In mundgerechte Stücke geschnitten
200 g Champignons In Stücke geschnitten

Für die Soße

2 EL Tomatenmark
500 ml Fleischbrühe
150 ml Ketchup
2 EL Öl Für das Anbraten
to taste Salz
to taste Pfeffer
to taste Paprikapulver

Method

Zubereitung

Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
Zwiebeln, Paprika und Champignons schneiden und zum Fleisch hinzufügen.
Tomatenmark einrühren und kurz mit anschwitzen.
Fleischbrühe und Ketchup dazugeben und gut vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
Die Mischung in einen Schaschliktopf geben und im Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 45 Minuten garen.
Vor dem Servieren gut durchmischen und eventuell mit frischen Kräutern garnieren.

Notizen

Ideal mit frischem Baguette oder einem grünen Salat servieren. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.