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Schaschliktopf aus dem Backofen

Ein herzhaftes und einfach zubereitetes Gericht aus schmackhaftem Fleisch, frischem Gemüse und einer köstlichen Soße, ideal für gesellige Abende und festliche Anlässe.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 580
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Fleisch (Schweine- oder Rindfleisch)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Paprika
  • 400 g passierte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
Gewürze
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
Garnitur
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zur Garnitur

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden.
  3. Zwiebeln und Paprika ebenfalls in Würfel schneiden.
Kochen
  1. In einer großen Auflaufform das Olivenöl erhitzen und das Fleisch hinzufügen. Anbraten, bis es eine schöne goldene Farbe hat.
  2. Die gewürfelten Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie leicht weich sind.
  3. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
  4. Die passierten Tomaten über das Fleisch und Gemüse gießen und alles gut vermengen.
  5. Den Schaschliktopf für etwa 45 Minuten im Ofen backen, bis das Fleisch zart ist.
  6. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Servieren Sie den Schaschliktopf mit frischem, knusprigem Brot, fluffigem Reis oder cremigen Kartoffeln. Ein frischer Salat oder ein Joghurt-Dip ergänzen das Gericht perfekt.