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Säufertorte mit Butterkeksen

Eine nostalgische Torte aus Biskuitboden, belegt mit Butterkeksen, die Freude bringt und Erinnerungen weckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Kaffeekränzchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Eier Vor der Verwendung in Zimmertemperatur bringen.
  • 4 EL heißes Wasser Hilft, die Eier schaumig zu schlagen.
  • 200 g Zucker Langsam unterrühren für bessere Konsistenz.
  • 200 g Mehl Mit Backpulver mischen.
  • 2 TL Backpulver Für die Biskuit-Konsistenz.

Method
 

Zubereitung
  1. Eier und heißes Wasser in einer Schüssel aufschlagen.
  2. Zucker unterrühren, bis die Masse schaumig ist.
  3. Mehl und Backpulver mischen, dann langsam unter die Eimasse heben.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Biskuit goldbraun ist.
  5. Nach dem Abkühlen mit Butterkeksen belegen und nach Belieben verzieren.

Notes

Lässt sich kreativ dekorieren mit frischen Früchten oder Schokoladenglasur. Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche möglich.