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Salatsoße auf Vorrat

Eine schnell zubereitete Salatsoße, die eine wunderbare Balance zwischen Süße, Säure und herzhaftem Geschmack bietet und sich hervorragend für viele Salate eignet.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Beilage, Dressing
Cuisine: Mediterran
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 150 ml Olivenöl Verwende hochwertiges Olivenöl.
  • 75 ml Balsamico-Essig Für einen frischen Geschmack.
  • 1 EL Senf Wähle zwischen mildem oder scharfem Senf.
  • 1 EL Honig Für eine süße Note.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • 1 Zehe Knoblauch Fein gehackt hinzufügen.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf und Honig gut vermischen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
  3. In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
  4. Vor dem Servieren gut schütteln.

Notes

Die Soße kann bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor der Verwendung gut schütteln.