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Salatsauce wie im Restaurant

Eine einfache und köstliche Salatsauce, die Ihrem Salat den perfekten Geschmack verleiht, ganz wie im Restaurant.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Salatdressing
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Esslöffel Olivenöl Hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl verwenden.
  • 1 Esslöffel Balsamico-Essig Komplexe Geschmacksnote für das Dressing.
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf Hilft bei der Emulgierung der Zutaten.
  • 1 Teelöffel Honig Bringt natürliche Süße ins Dressing.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack hinzufügen.
  • Frische Kräuter nach Wahl Basilikum oder Petersilie sind empfehlenswert.

Method
 

Zubereitung
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
  2. Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Sauce emulgiert.
  3. Nach Geschmack würzen.
  4. Die Salatsauce über den Salat gießen und gut vermengen.
  5. Sofort servieren.

Notes

Die Sauce kann 3 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut durchrühren.