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Salat mit süßen Trauben

Ein frischer und leichter Salat mit knackigen Trauben, zarten Salatblättern und cremiger Avocado – perfekt für den Sommer.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Salad, Side Dish
Cuisine: Mediterranean
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g frische Trauben Wählen Sie pralle und saftige Trauben.
  • 150 g Salatblätter (z.B. Rucola oder Spinatsalat) Verwenden Sie nach Geschmack.
  • 1 Avocado Achten Sie auf die Reife.
  • 50 g Walnüsse oder Mandeln Kann leicht angeröstet werden für extra Crunch.
Dressing
  • 3 EL Olivenöl Verwenden Sie hochwertiges, kalt gepresstes Olivenöl.
  • 2 EL Balsamico-Essig Kann je nach Geschmack variiert werden.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Trauben waschen und halbieren.
  2. Die Salatblätter auf einer großen Platte anrichten.
  3. Die Avocado in Scheiben schneiden und auf den Salat legen.
  4. Die Trauben und Nüsse gleichmäßig über den Salat verteilen.
Dressing
  1. Olivenöl und Balsamico-Essig darüber träufeln.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig vermengen.
  3. Sofort servieren.

Notes

Der Salat kann als Beilage oder Hauptgericht serviert werden. Eine Variation mit Feta-Käse oder Kichererbsen ist ebenfalls empfehlenswert.