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Saftiges Hähnchen mit Gemüse und Ananas

Ein köstliches und nahrhaftes Gericht mit saftigem Hähnchen, buntem Gemüse und süßer Ananas, das die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienküche
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Frisch und von guter Qualität
  • 3 Tassen Buntes Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Karotten) Nach Belieben auswählen
  • 1 Tasse Ananas (frisch oder aus der Dose) Frische Ananas sorgt für besseren Geschmack
Würzmittel
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • nach Wahl Gewürze (z.B. Paprika, Knoblauchpulver) Kreative Auswahl nach Geschmack
  • nach Wahl Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie) Für den angenehmen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
  3. Das bunte Gemüse und die Ananas in gleichmäßige Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben.
  4. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets darauflegen.
Kochen
  1. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und das Gemüse weich ist.
Anrichten
  1. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Das Gericht kann leicht variieren, indem andere Tropenfrüchte hinzugefügt oder die Gewürze angepasst werden. Reste können bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.