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Ruck Zuck Blätterteig Schnecken mit Käse

Diese köstlichen Blätterteig Schnecken mit Käse sind schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit. Ideal als Snack oder für Partys.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Fingerfood, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Blätterteig Fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 150 g Schinken In Scheiben oder gewürfelt
  • 200 g Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Am besten gerieben
  • 1 Stück Ei Zum Bestreichen
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Paprika

Method
 

Zubereitung
  1. Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, gleichmäßig dünn.
  2. Schinken gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
  3. Geriebenen Käse darüber streuen.
  4. Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
  5. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  6. Ei verquirlen und die Oberflächen der Schnecken bestreichen.
  7. Nach Belieben mit Pfeffer und Paprika würzen.
  8. Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Warm servieren.

Notes

Ideal auch als Fingerfood. Kann gefüllt variieren werden, z.B. mit Spinat und Feta oder einer süßen Füllung.