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Rouladentopf ohne Fertigsoßen

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das traditionelle Aromen von Rindfleisch, Bacon und Gewürzgurken vereint und Familie und Gemeinschaft zusammenbringt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Rinderroulade, in feine Streifen geschnitten Achten Sie auf gute Fleischqualität.
  • 4 Stück Zwiebeln, in dünne Halbmonde geschnitten
  • 200 g Bacon, gewürfelt Verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack.
  • 2 Stück Gewürzgurken, gewürfelt

Method
 

Zubereitung
  1. Die Rinderroulade in einer großen Pfanne leicht anbraten. Öl oder Butter in die Pfanne geben.
  2. Sobald die Rinderroulade goldbraun ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. In der gleichen Pfanne die Zwiebeln und den Bacon anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun und der Bacon knusprig ist.
  4. Die Rinderroulade und die gewürfelten Gewürzgurken wieder in die Pfanne geben und gut vermengen.
  5. Alles bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten können. Nach Belieben würzen.

Notes

Servieren Sie den Rouladentopf mit Knödeln oder Kartoffeln. Ideal als Familienessen mit Resten für den nächsten Tag.