Go Back

Roter Samtkranzkuchen

Ein klassischer Kuchen mit feiner Schokoladennote und samtiger Textur, ideal für Familienzusammenkünfte.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Dessert, Kuchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse ungesalzene Butter, weich Zimmertemperatur
  • 4 große Eier Zimmertemperatur
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1/4 Tasse Kakaopulver Für einen intensiven Schokoladengeschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und eine Kranzform einfetten.
  2. Die weiche Butter in einer großen Schüssel schaumig rühren.
  3. Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  4. Buttermilch und Kakaopulver hinzufügen und gründlich verrühren.
  5. Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 45-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  7. Kuchen abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird.

Notes

Serviervorschläge: Mit Schokoladenglasur, Puderzucker, Schlagsahne oder frischen Beeren servieren. Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur in einem gut verschlossenen Behälter 3-5 Tage frisch halten.