Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Hefe im lauwarmen Milch auflösen.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.
- Die Milch mit der aufgelösten Hefe und die Eier dazugeben.
- Mit dem Kneten beginnen und die geschmolzene Butter hinzufügen.
- Den Teig so lange bearbeiten, bis er glatt und homogen ist.
- Den Teig abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen.
- Den Teig ausrollen und kleine Stücke formen, die zu Rosen gerollt werden.
- Diese auf ein Backblech legen und weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Bei 180°C etwa 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Dieser Kuchen ist leicht zuzubereiten und kann nach Belieben variiert werden.